Tramezini sa slanim inćunima
Tramezini s ribljim/morskim sastojcima idealan su lagani ugrizak u vrijeme blagdana kao pravi „sparing partner“ čaši vina koju kanite uvečer gucnuti nakon obilnog blagdanskog ručka.
- 2 velike fete / šnite za tramezine
- 6-8 fileta slanih inćuna
- 4 jušne žlice majoneze nakapane s malo limunova soka (ili pak mozzarella obrađena u blenderu/multipraktiku s malo maslinova ulja i (po mogućnosti) skute
- 2-3 tvrdo kuhana jaja
- 1 na sitno rezana mlada kapulica
- Nekoliko cherry rajčica (trešnjica)
- Nekoliko narezanih zelenih maslina bez koštice
Na podlogu od pola majoneze složite sve sastojke pa sve prekrijte s drugom fetom kruha za tramezine premazanu preostalom majonezom. Tako dobiveni sendvič narežite na 3-4 jednaka dijela a onda svaki od njih prepolovite da dobijete trokutiće tramezina.
