- 2 pečene (i oguljene) rog paprike
- 4 slana inćuna
- 4 inćuna lešo ili “pod limun”
- nekoliko cherry pomidora/trešnjica
- nekoliko zelenih maslina bez koštice
- 2 fete kruha za tramezine ili bijelog kruha bez kore
- 1 žličica maslinova ulja
Ispečenu papriku stavite na kruh pa preko nje naizmjenično filete slanih inćuna i inćuna “pod limun” (dakle, svježe filete inćuna nakapane limunom i ostavljene nekoliko sati u hladnjaku) ili lešane. Dodajte cherry rajčice nakapane s malo ulja i zelene masline. Ovi zalogaji zadovoljstva vape za čašom hladnoh bijelog vina. I slane i marinirane inćune nakapane limunom možete naći u Gastro ribarnicama Brač.
