2 srednje velike tikvice- 1-2 crvene rog paprike
- 6 zelenih maslina
- desetak ukiseljenih kapara
- 8 fileta slanih inćuna
- malo maslinova ulja
- 1 mala karota
2 srednje velike tikviceRog paprike ispecite (najbolje je, najbrže u najjednostavnije u air fryeru), ogulite im kožu i stavite sa strane. Karotu narežite na tanke trakice pa ih blanširajte i na lagano malo popržite u tavici. Tikvice narežite na dvije uzdužne polovice i izdubite pa ih popecite na laganoj vatri u tavi (ili – ponovo je najbolja opcija – u air fryeru) dok nisu omekšale pa u njih položite trake pečene paprike, karotu na juliene, filete inćuna, narezane masline i kapare. Nakapajte maslinovim uljem. Ovako spremljene tikvice su idealan zalogaj uz čašu vina.
Na isti način možete puniti i popečene polovice rog paprike kojima na dno možete staviti po koju feticu kuhanog mladog krumpira.
