- 3-4 fete morskog psa
- 30 dag špageta
- 3 jaja
- 2 žlice brašna
- 2 jušne žlice maslinova ulja
- 1 jušna žlica maslaca
- morska sol
- jušna žlica narezanog peršinova lista
- PO VOLJI: nekoliko cherry rajčica i crnih maslina
Na maslacu i maslinovu ulju popržite pobrašnjene komade psa. U posoljenoj vodi skuhajte špagete pa ih ocijedite i pomiješajte sa stučenim jajima (kao za carbonaru) i ovlaš popecite u masnoći od prženja ribe. Poslužite – po volji – uz pokoju cherry rajčicu i crnu maslinu nakapano s malo maslinova ulja i posuto peršinom.
