- 4 fete morskog psa
- 1 kg blitve
- Par srednje velikih krumpira (po volji)
- 1 glavica češnjaka
- Par jušnih žlica maslinova ulja
- Morska sol i papar
Skuhajte blitvu zajedno s oguljenim krumpirom pa ju začinite maslinovim uljem, dodajte sol i papar po guštu te stavite sa strane. Na grill tavi ili gradelama popecite filete morskog psa a u maloj tavici s ugrijanim maslinovim uljem (jedna jušna žlica) popecite listiće češnjaka. Na tanjur složite najprije blitvu a preko nje filete morskog psa (ili neke druge ribe), posolite i na vrh dodajte listiće češnjaka i prelijte uljem u kojem se češnjak pržio.
