- 2 fete tunja (najbolje je debljine prsta)
- 2 tvrdo kuhana jaja
- Desetak cherry rajčica/trešnjica
- 1 ljubičasta kapula/crveni luk
- 6 jušnih žlica kukuruza iz konzerve/limenke
- Jedna mala mrkva narezana a la juliene
- 6 većih listova salate
- Rokula ili matovilac po volji
- Maslinovo ulje i vinski ocat
- Sol i papar
Fetama tunja skinite kožu pa ih na laganoj vatri ispecite u air fryeru ili na tavi. Neka se tunj ohladi pa ga narežite na sitne komade. (Ako nemate svježu tunjevinu ili „ostatke“ pečenog tunja s gradela, možete koristiti i tunja iz konzerve). Skuhajte jaja pa ih narežite na kriške i u zdjeli za salatu dodajte narezanom povrću i tunjevini te dobro začinite maslinovim uljem, solju i paprom. Po volji možete napraviti i dresing koristeći malo majoneze.
Riblju salatu po istom receptu možete složiti i od ostataka druge pečene ribe.
