dvadesetak mariniranih dagnji
- nekoliko feta/kriški bijelog kruha bez kore (najbolje je onaj za tramezine)
- za sataraš: – 1 zelena paprika, 1 srednje velika kapula, 1 velika zrela poma, maslinovo ulje, par žlica bijelog, vina sol papar
- 4-5 zelenih maslina bez koštice
U dubljoj tavi na maslinovom ulju šufigajte/pirjajte narezanu kapulu (na rebarca), papriku i pome pa dodajte malo soli i papra te bijelog vina i pustite da se na srednje jakoj vatri reducira u gusti umak. Satarošem premažite fete kruha pa na njih dodajte marinirane (kuhane pa nakapane s malo limunova soka) dagnje i narezane masline te sve nakapajte s još malo maslinova ulja.


dvadesetak mariniranih dagnji


