Bilo da ih sami mijesite ili pak kupite u dućanu zacijelo veoma često u frizeru hladnjaka imate nešto njoka. Baš kao i skuhane šalše. Iskoristite ih za lagano ali baš “gustožo” jelo.
- 30 dag njoka (domaćih ili kupljenih)
- 3 zaimače/kacijole šalše od poma
- 8 fileta mariniranih inćuna
- Desetak dimljenih dagnji
- 1 jušna žlica narezanog peršinova lista/petrusimula
- Maslinovo ulje
- Morska sol i papar
Njoke skuhajte u slanoj vodi pa ih ocijedite i stavite na tanjur. Preko njih dodajte šalšu od poma te dimljene dagnje i filete mariniranih inćuna. Posolite i popaprite po guštu a preko svega pospite narezani petrusimul.
